طريقة عمل كعكة الكيوى

المكونات :

*3اكواب دقيق أبيض >>> لو كان أبيض لو أسمر
*كوب زبدة أو زيت ذرة >> لو كان زيت ذرة أو تباع الشمس
*نصف كوب سكر
*5 بيضات
*معلقة صغيرة فانيليا
*ملعقة كبيرة بينج باودر
*3 ثمراتك كيوي مقشر ومقط شرائح
*كبوب شرائح لوز للتزين
*كوبان كريمة جاهزة
*حليب



الطريقة:

1-في الخلاط الكهربائي اخلطـ/ــي الزبدة أو الزيت مع السكر والبيكنج باودر والحليب لمدة عشر دقائق
2-أسكب/ي المزيج في وعااء عميق
3-انخل/ي الدقيق مع البيكنج باودر بالتدريج فوق المزيج مع التقليب
3-ادهن/ي صينية فرن عالية الجوانب بالزيت
4-اسكب/ي خليط الكيك وضع/ي الصينية في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج الكيكة وتنتفخ
5-اترك/ي/ها لتبر قليلا ثم وزع/ي الكريمة على السطح والجوانب
6-انثر/ي شرائح الوز على الجوانب والكيوي على السطح
ولا تنسى المحبة والاخلاص

التقديم

تقدم باردة مع الشاي